نوشیدنی های تابستانی
در فصل تابستان، نوشیدنی های خنک و طراوت بخش میتوانند به کاهش گرما و حفظ آب بدن کمک کنند. در اینجا چند نوشیدنی محبوب و آسان برای تابستان معرفی میشوند:
نوشیدنی های سنتی و محبوب
-
شربت آبلیمو: ترکیب آبلیموی تازه، آب خنک، کمی شکر یا عسل و مقداری نعنا.
-
شربت خاکشیر: خاکشیر خیسخورده + آب + گلاب + کمی شکر و یخ.
-
شربت سکنجبین: ترکیب سرکه، عسل یا شکر، آب و خیار رندهشده.
-
دوغ خیار: دوغ سرد + خیار رندهشده + نعنا و کشمش.
نوشیدنیهای میوهای
-
آب هندوانه + نعنا: ترکیب آب هندوانه با کمی نعنا و یخ.
-
اسموتی توت فرنگی: توتفرنگی + ماست + عسل + یخ.
-
لیموناد خیار و نعنا: آبلیمو + خیار + نعنا + شکر + آب.
-
آب آناناس و نارگیل: ترکیب آب آناناس با شیر نارگیل و یخ.
نوشیدنیهای بین المللی
-
آیس تی (چای سرد): چای سرد + لیمو + عسل + یخ.
-
موهیتو (نوشیدنی نعنا و لیمو): نعنا + لیمو + شکر + آب گازدار + یخ.
-
اسموتی انبه: انبه + شیر یا ماست + یخ.
-
آب نارگیل تازه: یک نوشیدنی طبیعی و سرشار از الکترولیتها.
نوشیدنیهای مقوی و انرژی زا
-
شیربادام + خرما: شیر بادام + خرما + یخ.
-
آب زنجبیل و لیمو: زنجبیل تازه + آبلیمو + عسل + آب.
-
چای سرد هیبیسکوس (چای ترش): گل هیبیسکوس + عسل + یخ.
نوشیدنی های گازدار سبک
-
آب گازدار با لیمو و نعنا: ترکیب آب گازدار با طعمدهندههای طبیعی.
-
سودای خانگی: آب گازدار + شربت میوه موردعلاقه (مثل تمشک یا پرتقال).
بهترین ترکیب نوشیدنی برای گرما زدگی
برای مقابله با گرمازدگی، بهترین نوشیدنیها باید سریعاً آب و الکترولیتهای ازدسترفته بدن را جبران کنند و خنک کننده باشند. این ترکیبات پیشنهادی بر اساس مواد مغذی و اثربخشی علمی انتخاب شدهاند:
۱. محلول ORS خانگی (مفید برای گرمازدگی شدید)
✅ ترکیب:
-
-
-
۱ لیوان آب خنک
-
۲ قاشق چایخوری شکر (یا عسل)
-
¼ قاشق چایخوری نمک (ترجیحاً نمک دریایی یا نمک معدنی)
-
½ قاشق چایخوری جوش شیرین (اختیاری، برای تعادل pH)
-
آبلیموی تازه (برای طعم و ویتامین C)
-
-
🔹 چرا مؤثر است؟
این ترکیب مشابه او آر اس (ORS) عمل میکند و سدیم، پتاسیم و قند لازم برای جذب سریع آب توسط بدن را فراهم میکند.
۲. شربت خیار و نعنا + خاکشیر
✅ ترکیب:
-
-
-
نصف خیار رندهشده
-
۱ قاشق غذاخوری خاکشیر (خیسخورده در آب)
-
آبلیموی تازه
-
چند برگ نعنا (لهشده)
-
۱ لیوان آب + یخ
-
-
🔹 چرا مؤثر است؟
خیار و خاکشیر آبرسان قوی هستند و نعنا به خنک شدن بدن کمک میکند.
۳. آب نارگیل طبیعی + کمی نمک
✅ ترکیب:
-
-
-
۱ لیوان آب نارگیل تازه (منبع طبیعی پتاسیم)
-
کمی نمک (برای جایگزینی سدیم)
-
-
🔹 چرا مؤثر است؟
آب نارگیل یکی از بهترین منابع الکترولیتهای طبیعی (پتاسیم، منیزیم و سدیم) است.
۴. دوغ خیار و نعنا (برای گرمازدگی همراه با تهوع)
✅ ترکیب:
-
-
-
۱ لیوان دوغ سرد
-
خیار رنده شده
-
نعنا و کشمش
-
کمی پودر زنجبیل (اختیاری، برای بهبود گوارش)
-
-
🔹 چرا مؤثر است؟
دوغ پروبیوتیک دارد و از کم آبی و حالت تهوع جلوگیری میکند.
۵. شربت سکنجبین سنتی
✅ ترکیب:
🔹 چرا مؤثر است؟
سرکه و عسل به تنظیم دمای بدن و هیدراته کردن کمک میکنند.
❌ نوشیدنیهای ممنوع در گرمازدگی:
-
-
نوشابه های گازدار (کمآوری را تشدید میکنند)
-
قهوه و چای پررنگ (ادرارآور هستند و بدن را خشک میکنند)
-
ترکیبات خنک دیگر برای گرما
۱. لیموناد توت فرنگی (ترش و شیرین)
-
مواد:
-
۱ پیمانه توت فرنگی تازه
-
آب ۲ عدد لیموترش
-
۲ قاشق غذاخوری عسل یا شکر
-
آب سرد + یخ
-
چند برگ نعنا برای تزئین
-
-
طرز تهیه:
توت فرنگیها را با کمی آب بلندر کنید، سپس با آب لیمو و عسل مخلوط نمایید. روی آن آب و یخ بریزید و با نعنا سرو کنید.
🍓 ۲. اسموتی توت فرنگی و نارگیل (خامهای و خنک)
-
مواد:
-
۱ پیمانه توت فرنگی
-
۱ پیمانه شیر نارگیل یا شیر معمولی
-
۱ موز یخزده (اختیاری)
-
۱ قاشق عسل
-
چند تکه یخ
-
-
طرز تهیه:
همه مواد را در مخلوطکن بریزید تا یکدست شود.
❄️ ۳. آب توت فرنگی و خیار (آبرسان و سبک)
-
مواد:
-
۱ پیمانه توت فرنگی
-
½ خیار
-
آب معدنی سرد
-
چند برگ نعنا
-
یخ
-
-
طرز تهیه:
توت فرنگی و خیار را با کمی آب مخلوط کنید، سپس با آب سرد و یخ ترکیب نمایید.
🍹 ۴. شربت توت فرنگی و ریحان (معطر و گوارا)
-
مواد:
-
۱ پیمانه توت فرنگی
-
۵-۶ برگ ریحان تازه
-
۲ قاشق شکر یا عسل
-
آب گازدار یا ساده + یخ
-
-
طرز تهیه:
توت فرنگی و ریحان را با شکر له کنید، سپس با آب و یخ مخلوط نمایید.
🥤 ۵. چای سرد توت فرنگی و لیمو (انرژیزا)
-
مواد:
-
۱ پیمانه توت فرنگی
-
۱ عدد لیمو (ورقهای)
-
۲ عدد چای سبز سرد شده
-
عسل به میزان لازم
-