توت فرنگی با دانه گیاهی
توت فرنگی یک میوه بسیار خوش طعم با طبع سرد و تر می باشد که برای سلامت و زیبایی پوست بسیار مناسب است،.
فواید میوه توت فرنگی برای کاهش علائم و کنترل بسیاری از بیماری ها به شرح ذیل میباشد :
- حاوی آنتیاکسیدان و پلیفنرها و ویتامین K، پتاسیم، فسفر، کلسیم، ویتامین C و فیبر
- دارای خاصیت دارویی
- سلامت پوست و مو
- کمک به کاهش وزن
- بهبود هضم غذا
- مفید برای تخمدان و رحم خانم ها
- مفید برای کاهش سرفه و درمان سرماخوردگی
- تنظیم میزان قند خون
- کمک به سفید شدن دندان ها
- تقویت کننده استخوان ها
- حاوی فولات مورد نیاز خانم های باردار
- افزایش قوای سیستم ایمنی
- کاهش کلسترول
- مفید برای مردان و تقویت اسپرم
- محافظت از کبد کودکان
طرز تهیه آب توت فرنگی خانگی
طرزتهیه نوشیدنی توت فرنگی،توت فرنگی ها را تمیز کنید و به چند تکه تقسیم کنید.
بعد روی آن شکر و مقداری عصاره وانیل بریزید و بگذارید داخل یخچال تا 2 ساعت در یخچال بماند.
بعد از این زمان توت فرنگی ها را با یک پیمانه آب سرد و آبلیمو تازه و مقدار تخم شربتی داخل دستگاه مخلوط کن بریزید تا خوب مخلوط شوند.
اگر می خواهید تخم شربتی ها حالت معلق درون ظرف پذیرایی بمانند از مقداری گلاب می توانید استفاده کنید .
در این راستا مجموعه دنیا آوران ستاره سهیل محصول نوشیدنی تخم شربتی توت فرنگی پکی را در سبد غذایی خود جای داده است . این نوشیدنیها بدون افزودن گازهای کربنی معمولاً از آب آشامیدنی، آبمیوه طبیعی یا طعمدهنده و …..تهیه میشوند . نوشیدنیهای بدون گاز معمولاً به عنوان جایگزینی سالمتر نسبت به نوشیدنیهای گازدار شناخته میشوند.
فواید تخم شربتی :
- برطرف کردن آکنه و جوش
- کمک به سلامت مو
- کاهش سطح کلسترول خون
- کاهش وزن و لاغری
- کمک به سلامت استخوانها
- کنترل دیابت
- کاهش سطح استرس
- بهبود و تقویت بینایی
ارزش غذایی توت فرنگی
توت فرنگی چه ویتامینی دارد؟ این میوه یکی از میوههای محبوب، سالم و خوشمزه تابستانی است. این میوه به دلیل برخورداری از انواع ویتامین، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و غیره فواید فراوانی برای بدن دارد. به همین سبب ارزش غذایی این میوه بسیار بالا است و جهت کنترل و درمان بسیاری از بیماریها مناسب میباشد. در این خصوص جدول ارزش غذایی توت فرنگی به قرار زیر است:
ارزش غذایی یک عدد توت فرنگی بزرگ (18 گرمی) |
|
ویتامین |
مقدار |
چربی |
1/0 گرم |
سدیم |
2/0 میلیگرم |
پتاسیم |
5/27 میلیگرم |
فیبر |
4/0 گرم |
قند |
9/0 گرم |
پروتئین |
1/0 گرم |
ویتامین C |
17 میلیگرم |
نیاسین |
077/0 گرم |
ویتامین K |
44/0 میکروگرم |
ویتامین E |
058/0 میلیگرم |
توت فرنگی وحشی و خواص آن
میوه توت فرنگی وحشی همان توت فرنگی جنگلی است. این بوته تمام تابستان بهطور مداوم گل و میوه میدهد، دانههای آن از توت فرنگی معمولی بزرگتر است و برای تولید میوه خشک میتواند مورد استفاده قرار بگیرد. در طب سنتی معتقدند که این بوته از بوتههای گلخانهای ارزش غذایی بالاتری دارد. نوع وحشی را در درمان بسیاری از بیماریهای پوستی موثر میدانند. توت فرنگی وحشی نسبت به نوع معمولی درشتتر، شیرینتر، روانتر است. همچنین پرورش آن نیز راحتتر است.
مصرف توت فرنگی برای زنان باردار
این میوه دارای ترکیبی بنام فولات است. محققان ثابت کردهاند که مصرف فولات در دوران بارداری از اهمیت بالایی برخوردار است .
میتواند نقایص لوله عصبی نوزاد را از بین ببرد و به سلامت مادر باردار کمک کند.از این رو پزشکان همواره به مصرف آن در بین میوهها و غذاهایی که مادر باردار از آنها تغذیه میکند، توجه خاصی دارند.
بسیار مفید برای رحم
خواص توت فرنگی برای زنان چیست؟
تحقیقات و بررسیهای بهعمل آمده درخصوص خواص این میوه نشان داده که مصرف صحیح و مناسب توت فرنگی میتواند خطر ابتلا به سرطان رحم و تخمدان را کاهش داده و به حداقل میزان ممکن برساند.
از همه مهمتر این خاصیت اسیدی و قلیایی توت فرنگی مجاری رحم را ضدعفونی نموده و بدین نحو هرگونه تومور، قارچ، باکتری و غیره از بین میرود.
در واقع آنتی اکسیدان موجود در این میوه سرعت رشد انواع تومور و قارچ را کاهش داده و به همین سبب کمتر شاهد ابتلا به سرطان تخمدان و رحم خواهید بود.
خواص توت فرنگی برای رحم:
از آنجاییکه سلامت و عملکرد مطلوب رحم تا حد زیادی موجب افزایش درصد فرزندآوری میشود؛
استفاده از توت فرنگی ضمن بهبود کارایی رحم، احتمال باردار شدن و تشکیل جنین پسر را افزایش میدهد.
هرچه محیط رحم اسیدی و قلیایی (افزایش PH رحم) باشد، کروموزومهای ماده از بین میروند و در پی آن زمینه مناسبی برای فعالیت و تشکیل کروموزومهای نر و در نتیجه پسردار شدن فراهم میگردد.
در صورتیکه میخواهید از هرگونه بیماری، اختلال و ناهنجاری رحم و تخمدان در امان باشید، حتماً مصرف به اندازه این میوه را جدی بگیرید و در رژیم غذاییتان از آن استفاده کنید.
جدول ارزش غذایی
ماندگاری | 12 ماه |
انرژی | 133/05 کالری (در هر 320 میلیلیتر) |
چربی | 0 گرم (در هر 320 میلیلیتر) |
نمک | 0 گرم (در هر 320 میلیلیتر) |
قند | 27/91گرم (در هر 320 میلیلیتر) |