نوشیدنی بلوبری حاوی دانه های ریحان
تخم شربتی یک گیاه یکساله و خودرو است که به ریحان شباهت دارد اما برگها و تخمهای ریزتری دارد تخم شربتی، شربتی برای رفع عطش است اما فقط یک نوشیدنی نیست و یک داروی گیاهی محسوب میشودکه فئاید ذیل را دارد:
- برطرف کردن آکنه و جوش
- کمک به سلامت مو
- کاهش سطح کلسترول خون
- کاهش وزن و لاغری
- کمک به سلامت استخوانها
- کنترل دیابت
- کاهش سطح استرس
- بهبود و تقویت بینایی
بلوبری یکی از میوههای شیرین و معطر است که کالری کمی دارد
بلوبری سرشار از جواد معدنی، ویتامینها و مواد مغذی است و به همین دلیل خواص بلوبری برای سلامت فراوان است.
بلوبری، فقط یک میوه زیبا نیست، بلکه دارای خواص بیشماری نیز است. این میوه پرفایده حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است که برای هضم بهتر و تنظیم رودهها بسیار مفید است. همچنین، بلوبری غنی از آنتیاکسیدانها است که به سلامتی سلولها و محافظت از بدن در مقابل آسیبهای اکسیدی کمک میکند.
علاوه بر این، مصرف این میوه میتواند به کاهش التهابها، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک کند. این میوه، ویتامین C، ویتامین K، ویتامین E و مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم و مس را نیز در خود جای میدهد.
از جمله خواص بلوبری میتوان به مواردی از جمله درمان جوش و آکنه، جوان سازی پوست، درمان عفونت ادراری، رفع تیرگی زیر چشم، تقویت رشد مو، جلوگیری از سفید شدن مو، چربی سوزی و کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت قلب، حفظ سلامت سیستم عصبی نوزادان و کودکان، تقویت حافظه، کنترل سطح فشار خون، کنترل سطح قند خون، پیشگیری و درمان یبوست، کاهش درد قاعدگی، تنظیم قاعدگی، پیشگیری و درمان سرطان، بهبود بینایی و کاهش خستگی ورزشکاران و بدنسازان اشاره کرد.
در این راستا مجموعه دنیا آوران ستاره سهیل محصول نوشیدنی تخم شربتی بلوبری پکی را در سبد غذایی خود جای داده است . نوشیدنیهای بدون گاز معمولاً به عنوان جایگزینی سالمتر نسبت به نوشیدنیهای گازدار شناخته میشوند. این نوشیدنیها بدون افزودن گازهای کربنی معمولاً از آب آشامیدنی، آبمیوه طبیعی یا طعمدهنده و …..تهیه میشوند.
مزایای سلامتی تخمشربتی (Sabja Seeds)
- فیبر بالا و بهبود هضم تخمشربتی سرشار از فیبر محلول است. پس از خیساندن، لایه ژلاتینی دور دانه شکل میگیرد که با جذب آب حجمش افزایش یافته و به تنظیم حرکات روده و پیشگیری از یبوست کمک میکند.
- کنترل اشتها و حمایت از کاهش وزن افزایش حجم در معده و احساس سیری طولانیتر باعث میشود تمایل به پرخوری کاهش یابد، در نتیجه میتواند به مدیریت کالری و کاهش وزن کمک کند.
- حفظ هیدراتاسیون و تعادل الکترولیتی دانههای خیسخورده آب را در خود محبوس کرده و بهصورت تدریجی آزاد میکنند. این خاصیت از دهیدراته شدن بدن جلوگیری کرده و تعادل پتاسیم و منیزیم را بهبود میبخشد.
- آنتیاکسیدان و ضدالتهاب تخمشربتی محتوی ترکیبات فنولی است که با رادیکالهای آزاد مبارزه کرده و التهاب سلولی را کاهش میدهد؛ این عملکرد به سلامت پوست و بافتها کمک میکند.
- تنظیم قند خون فیبر محلول تخمشربتی جذب گلوکز را کند میکند و از افت و خیز ناگهانی قند خون جلوگیری مینماید، امری مهم برای افراد مستعد پیشدیابت یا دیابتیها.
- تامین مواد معدنی ضروری هر قاشق غذاخوری (حدود 13 گرم) تخمشربتی در حدود 15٪ نیاز روزانه بدن به کلسیم، 10٪ منیزیم و 10٪ آهن را تأمین میکند
مزیت دانه ریحان
1. منبع غنی از مواد مغذی
دانههای ریحان سرشار از:
-
فیبر غذایی (بهبود گوارش و کاهش یبوست)
-
اسیدهای چرب امگا-۳ (تقویت قلب و مغز)
-
پروتئین گیاهی
-
کلسیم، منیزیم و آهن (تقویت استخوانها و خون)
-
آنتیاکسیدانها (مبارزه با رادیکالهای آزاد)
2. کمک به کاهش وزن
-
به دلیل جذب آب و ایجاد حجم در معده، احساس سیری طولانیمدت ایجاد میکند.
-
کالری کمی دارد و برای رژیمهای لاغری مناسب است.
3. بهبود گوارش و رفع یبوست
-
با جذب آب، مخاط ژلهای تشکیل میدهد که به حرکت رودهها کمک میکند.
-
برای رفع سوءهاضمه و نفخ مفید است.
4. تنظیم قند خون
-
مطالعات نشان دادهاند که دانههای ریحان میتوانند به کاهش قند خون در افراد دیابتی کمک کنند.
5. تقویت سیستم ایمنی
-
به دلیل وجود آنتیاکسیدانها و ترکیبات ضدالتهابی، سیستم ایمنی را تقویت میکند.
6. خنککننده بدن
-
در طب سنتی برای رفع تشنگی و خنککردن بدن در تابستان استفاده میشود (مثل تخم شربتی).
7. سلامت پوست و مو
-
به دلیل وجود امگا-۳ و آنتیاکسیدانها، به کاهش التهاب پوست و تقویت مو کمک میکند.
طرز مصرف دانه ریحان
-
در آب، شربت، شیر، ماست یا اسموتی خیسانده و مصرف میشود.
-
میتوان آن را روی سالاد یا دسرها نیز پاشید.
⚠ هشدار: مصرف زیاد آن ممکن است باعث نفخ یا انسداد روده در برخی افراد شود. همچنین، کسانی که داروهای رقیقکننده خون مصرف میکنند، باید در مصرف آن احتیاط کنند.
اگر به دنبال یک ماده غذایی سالم، کمکالری و پرخاصیت هستید، دانه ریحان گزینهای عالی است
جدول ارزش غذایی
ماندگاری | 12 ماه |
انرژی | 133/05 کالری (در هر 320 میلیلیتر) |
چربی | 0 گرم (در هر 320 میلیلیتر) |
نمک | 0 گرم (در هر 320 میلیلیتر) |
قند | 27/91گرم (در هر 320 میلیلیتر) |